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刑務所ごはん

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汪楠；ほんにかえるプロジェクト／K＆Bパブリッシャーズ
単行本：A5判　128ページ

全国の受刑者200人にアンケート取材!! 料理家が再現した刑務所のごはんの写真（カラー）77点、調理レシピ27食分、各料理についての解説、受刑者からの手紙（肉筆）13点も掲載!!
外の食事とは何が違う？ どこの刑務所が美味しい？ 楽しみにしている食事は？ 嫌いなおかずは？ 好きなデザートは？ 出所して最初に食べたいものは？
食からわかる受刑者の日々の心情。

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https://www.bokenbooks.com/items/56347964
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