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ちいさな手のひら事典 フランスの食卓
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ディアーヌ・ヴァニエ/グラフィック社
単行本:A6変形 176ページ 上製
味覚の旅へようこそ。時代を超えてフランスの人々が愛してやまない78の料理や食材の歴史やエピソード、レシピの一部をレトロなイラストと共にたどります。フレンチのメニューが身近になること間違いなしの、おいしい事典です。
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