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ジェラート、アイスクリーム、シャーベット　完全版

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柳瀬久美子／主婦の友社
単行本：B5判 128ページ

ジェラート、アイスクリーム、シャーベット。手作りだからヘルシーで安心、というだけでなく、やさしい口どけと上品な味わい、繊細なおいしさにびっくりするはずです。家庭用人気No.1「貝印」アイスクリームメーカーを使い、冷凍庫に冷やしておくと、あとは材料を入れてスイッチを入れるだけ。20分ほどで完成します！　アイスクリームメーカーがない場合、フードプロセッサーやハンディブレンダーで簡単につくる方法も紹介。

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