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種をあやす 在来種野菜と暮らした40年のことば

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岩崎政利/亜紀書房
単行本:四六判 180ページ 並製

長崎・雲仙の肥沃な大地で長年にわたり種採りに情熱を注いできた著者が、まだ見ぬ後継者たち、そして野菜を愛するすべての人に向けて綴った。農家であることの喜び、野菜と種がもたらす人生の醍醐味とは。
施設園芸で化学肥料を極めた若き日から、有機農業と出合いたどり着いた無肥料・不耕起の在来種野菜づくり。挫折と孤独、そして大いなる喜びもまた。在来種野菜と種に人生を捧げつづける長崎・雲仙の農家が語る唯一無二の種採り哲学。

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