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土を喰らう十二ヵ月の台所

¥1,980 税込

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中江裕司:土井善晴/二見書房

映画『土を喰らう十二ヵ月』(主演:沢田研二)の料理はどのように作られたのか。
料理を担当した土井善晴さんと監督・脚本の中江裕司さんが映画の料理を振り返りながら語り合います。食材、献立、器、道具の話も満載。

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